As Compotas

Confeccionadas a partir dos frutos e legumes produzidos na quinta, utilizando os saberes tradicionais das cozinheiras da região, estão disponíveis:

• Compota de courgette com nozes;
• Compota de abobora com nozes;
• Compota de ameixa com alvarinho;
• Compota de pêssego e melão;
• Compota de cereja;
• Compota de pêra.